Όσμωση είναι η διαδικασία αφυδάτωσης των φυσικών φρούτων, μέσω της οποίας αποφεύγεται η θερμική επεξεργασία και δεν διασπάται η αρχική δομή τους, διατηρώντας ανέπαφα τα πολύτιμα συστατικά των φρούτων. Η φυσική όσμωση σε αντιπαράθεση με την συμβατική μέθοδο, παρατείνει το χρόνο ζωής των προϊόντων έως 18 μήνες.
Οι φράουλες έχουν σαν ιδιότητα να μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου, θρόμβωσης και καρδιαγγειακών νοσημάτων, καθώς είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά συστατικά.
Περιέχουν κάλιο που βοηθά στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης. Αν είσαι υπερτασικός, μη διστάσεις να τις βάλεις στη διατροφή σου.
Αντιμετωπίζουν τη δυσκοιλιότητα, καθώς περιέχουν φυτικές ίνες που συμβάλλουν στην καλύτερη λειτουργία του εντέρου.
Βοηθούν στην καλύτερη ρύθμιση του σακχάρου και της χοληστερόλης του αίματος.
Διευκολύνουν την προσπάθειά μας να χάσουμε βάρος. Επειδή είναι χαμηλές σε θερμίδες, αλλά πολύ νόστιμες, μπορούν να ικανοποιήσουν την επιθυμία μας για γλυκό και να μειώσουν την ανάγκη μας για τσιμπολόγημα.