Το μπαχάρι μοιάζει στην όψη με κόκκους πιπεριού. Έχει μία καταπληκτική ιδιαιτερότητα: συνδυάζει αρώματα από πιπέρι, κανέλα, γαρύφαλο και μοσχοκάρυδο, γι’αυτό και οι άγγλοι το ονομάζουν “allspice” δηλαδή όλα τα μπαχαρικά μαζί. Η σκόνη του ταιριάζει στα φρούτα, στα μπισκότα, στα κοκκινιστά σε ψητά της κατσαρόλας, σε μαρινάδες και σε σούπες.
- Βοηθά στην δυσπεψία
- Είναι αντιβηχικό
- Ανακουφίζει τους στομαχικούς πόνους
- Τα έμπλαστρα εμποτισμένα με μπαχάρι, ανακουφίζουν ρευματικούς πόνους και νευραλγίες.
- Ανακουφίζει τον πονοκέφαλο
