Η κανέλα «γλυκιά και πικρή» κάνει πάντα αισθητή την παρουσία της στις συνταγές. Το άρωμα και η γεύση της φέρνουν στον μυαλό την Άπω Ανατολή και ταυτόχρονα σπιτικό φαγητό. Ταιριάζει πολύ σε φρούτα, σε γλυκά, ποτά, στο κοκκινιστό κρέας.
- Τονώνει την πέψη
- Ελέγχει τον διαβήτη
- Έχει θερμαντική δράση
- Έχει αντισηπτική και αντιμικροβιακή δράση
- Σταματά την διάρροια
Διεγείρει την μήτρα και της επιτρέπει την εμμηνόρροια.
